Produtor: Jean Vilhena Faleiros
Fazenda: Santa Monica
Variedade: Gesha
Processamento: Fermentado / Terreiro Suspenso
Cidade/Estado: Ibiraci / MG
Altitude: 1220m
Latitude: -20.52611
Longitude: -47.06055
Nosso Sensorial: Aroma de frutas amarelas e leve floral. Melão, limão siciliano, toranja e leve laranja. Acidez cítrica. Corpo gordo, amanteigado. Doçura alta. Finalização limpa e refrescante.
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Criada pelo arquiteto Gabriel, essa cafeteria e torrefação especializada localizada na Vila Madalena oferece grãos especiais Single Origin cuidadosamente selecionados com diversos aspectos, provenientes de distintas regiões produtoras. Podem ser preparados em diversos métodos de extração, totalizando mais de 20 combinações. O ambiente moderno e agradável serve como um ótimo ponto de encontro, tanto para lazer quanto para local de trabalho.
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